Triptófano

Triptófano
► sustantivo masculino BIOQUÍMICA Aminoácido indispensable para el organismo.

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El triptófano (abreviado Trp o W) es un aminoácido esencial en la nutrición humana. Es uno de los 20 aminoácidos incluido en el código genético (codón UGG). ● Fórmula molecular: C11H12N2O2 ● Masa molecular: 204,23 ● Punto isoeléctrico: pH=5.89 ● Número CAS: 73-22-3 El triptófano es también un precursor de la serotonina, un neurotransmisor y de la melatonina, una hormona neural.

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► masculino BIOQUÍMICA Aminoácido heterocíclico, uno de los siete esenciales en la alimentación del hombre y de los animales.

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Uno de los aminoácidos esenciales.

Es un compuesto heterocíclico que se encuentra en pequeñas cantidades en la mayoría de las proteínas. Tiene un papel importante en el crecimiento y desarrollo en la infancia, y en la biosíntesis de serotonina y niacina (por lo cual, la deficiencia de niacina o de triptófano puede causar pelagra). Se ha sugerido que su presencia en la leche es la razón por la cual beber leche antes de acostarse ayuda a las personas a dormir. Es utilizada en investigación médica y nutricional, en alimentos enriquecidos, y como un suplemento dietético.

Enciclopedia Universal. 2012.

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